明日はかしわのサーカスに出稼ぎです(笑)
母の作ったじんだにと漬物持って行きます。
なかなか床(糠漬け)がなくて作るのが困難な中今回はイワシで作っています、是非北九州名物「じんだに」目当てに足をお運びください。定番商品「チキン南蛮」こちらは大分名物でどちらも母の十八番、やはり小さな頃から食べている食べ物大人はになっても美味しいですね！小野田では「チキンチキンごぼう」がそんな感じでしょうか？いずれも北九州も小野田もそれぞれの名物が学校給食に登場するようです。子どもたちに繋げていきたい食べ物ですね。
もう一枚の写真は青汁でお馴染みのケール、母の畑で沢山出来ていたのでこちらもおひたしか何かにと持っていこうと思います。明日皆様と会えるのを楽しみにしております。
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